梅雨寒です。ラーメンが食べたくなりました。やや遠方にある九州ラーメンのお店へ墨の1号さんを誘いました。
「幸福軒」さんに久しぶりに来られて嬉しいです。10年以上ぶりかもしれません。裏通りにあるのにお客さんがひっきりなしです。外は小雨で肌寒いのに、店内は熱気にあふれています。
ランパスメニューは「ラフティちょっとのせ幸福ラーメン」。コクのあるスープとストレート麺との美味しい組合せは、1号さんにとっては懐かしい味、関東人の3号にとっては新鮮な異国の味。トッピングのラフティ(豚の角煮)がまた、トロトロ&旨味が凝縮していて満足感あふれる1杯でした。